Wie schwierig ist es heutzutage vegan zu sein? Unsere speakUP-Reakteurin ist dieser Frage bei einem Versuch zwei Wochen vegan zu sein auf den Grund gegangen. Und wie sieht es an den Uni-Mensen aus? Das Studentenwerk Potsdam hat ausführliche Antworten zum vegetarisch-veganem Angebot gegeben. Gibt es alles im Artikel!
Ei, ei, ei was sehe ich da? Gerade an Feiertagen gibt es doch nichts Schöneres, als es sich mit einem selbstgemachten Stück Kuchen gemütlich zu machen. Es folgen nun drei österliche Rezepte, die euch aber auch außerhalb von Ostern den Tag versüßen könnten.
Es ist soweit: Weihnachten steht vor der Tür! Neben allerlei besinnlichen Traditionen und alljährlichen Festlichkeiten spielt natürlich auch das Essen eine große Rolle. Falls ihr noch keine Idee habt, mit welchen Köstlichkeiten ihr euch die nächsten Tage den Bauch vollschlagen wollt, findet ihr hier einige Rezeptinspirationen, die nicht ausschließlich an den Weihnachtstagen super lecker schmecken und obendrein auch noch beweisen: Weihnachten geht easy vegan.
Spätestens ab dem ersten Adventswochenende wird es Zeit, Weihnachtsplätzchen zu backen. Auch bei Keksen oder anderem Süßen ist es gar nicht schwer, vegan zu bleiben. Hier findet ihr fünf einfache, aber total leckere vegane Rezepte. Viel Spaß beim Backen und lasst es euch schmecken!
Von Hannah Mück.
Es ist Ende August: Ein Sommer zwischen Hitzewellen und Regentagen. Ihr entspannt am See oder verkriecht euch in die kühle Wohnung – perfekt, um mal wieder neue Rezepte auszuprobieren! Das Küchenchaos zeigt euch heute, wie einfach das in vegan geht. Lecker und schnell zubereitet.
Während es draußen langsam immer kälter und nasser wird, kann man es sich mit den folgenden drei Rezepten an ungemütlichen Abenden daheim bequem machen – und das ganz ohne tierische Produkte!
Ab Beginn des nächsten Semesters will die staatliche Goldsmith Universität in London, als eine von vielen Maßnahmen, um CO2-neutral zu werden, kein Rindfleisch mehr in ihren Mensen und Cafés verkaufen. Was würde das bewirken und geht das bei uns auch?
Das fragt sich wohl jeder hungrige Studi eines Tages: Wie sieht es eigentlich hinter der Mensa-Theke aus? Wir wagen den exklusiven Blick in die Großküche – und sehen, was ihr zuvor noch nie gesehen habt!