Ja, wir wissen, dass es kälter, grauer und nasser wird. Doch das ist kein Grund zur Demotivation oder gar Winterdepression – macht euch doch lieber warme Gedanken und warme Leckereien: Punsch, Glühwein und Apfelstrudel wärmen jede Seele. Und geben gleich neue Freude, am Natur entdecken, Pilze sammeln und experimentieren in der Küche.
Bunte Blätter, buntes Gemüse, und ein neuer bunt zusammen gewürfelter Stundenplan. Kälte, graue Herbsttage und lange Vorlesungen sind wieder da. Um hier Abhilfe zu schaffen, haben wir uns leckeren Aufwärmübungen und kleinen Snacks für die Seele gewidmet. Probiert es aus und genießt die Früchte des Herbstes!
Selbst gepflückte Früchte schmecken gleich doppelt gut. Wir waren in Potsdam Pflaumen, Äpfel und Co. ernten und haben daraus leckere Kuchen, Soßen und Muffins gezaubert. Herzhafter wurde es mit unseren gartenfrischen Bohnen im Speckmantel.
Es sind Semesterferien. Ihr könnt endlich die Beine hochlegen. Doch irgendetwas fehlt? Der Grill. Was wäre der Sommer ohne ein saftiges Steak oder einen frischen Halloumi? In dieser Ausgabe hat Küchenchaos alles rundum das liebste Sommerhobby der Deutschen ausprobiert.
Cool down! Der Sommer ist da und mit ihm heiße Temperaturen, der erste Sonnenbrand und die Suche nach einem schattigen Plätzchen. Küchenchaos hat euren Hilferuf gehört und fünf einfache Rezepte für eine kühle Erfrischung probiert.
Hallo Sommer! Es wird wieder heiß, sonnig und damit Zeit, sich den Bikini, Picknickkorb und das Fahrrad zu schnappen. Wir haben drei schnelle Rezepte probiert, die euch am Strand als auch auf dem Campusrasen den Tag retten.
Was wäre der Sommer ohne seine Sonnenfrüchte Erdbeeren, Rhabarber und Spargel? Und ohne Grillen? Wir haben leckere BBQ-Rezepte ausprobiert: von Caipirinha-Bowle bis zum Spargelsalat.
Neues Semester, neues Glück. Pünktlich zum Vorlesungsbeginn begrüßen wir euch mit neuen Rezeptideen fertig für die Uni. Wenn ihr euch erst langsam an’s frühe Aufstehen und viele Lernen gewöhnt, habt ihr wenigstens einige Leckerbissen und Muntermacher im Handgepäck. Unser Küchenchaos zum Mitnehmen.
Und schon wieder stehen Feiertage vor der Tür und ihr habt weder eine gute Geschenkidee noch Lust auf Omas Lammbraten? Dann nehmt euer Schicksal selbst in die Hand und kocht, backt und bastelt drauf los. So übersteht ihr auch das Osterfest.
Ein neues Jahr mit vielen Vorsätzen und Ideen: Aber unsere Lust auf gutes Essen ist die Alte geblieben. In unserer Monatsserie Küchenchaos zeigen wir euch dieses Mal einfache Gerichte, die ihr mit in die Uni nehmen könnt. Neben bunten Salaten aus Couscous und Obst gibt es Pizzakekse und Knobi-Dip.