Ei, ei, ei was sehe ich da? Gerade an Feiertagen gibt es doch nichts Schöneres, als es sich mit einem selbstgemachten Stück Kuchen gemütlich zu machen. Es folgen nun drei österliche Rezepte, die euch aber auch außerhalb von Ostern den Tag versüßen könnten.
Am Stand der speakUP auf dem Campusfestival am vergangenen Donnerstag, dem 14.06.2018, konntest du den saftigen Kokoskuchen probieren und hier ist nun das Rezept. Ein Biss in diesen Kuchen kann dich in die Karibik entführen. Sonnenstrahlen kitzeln deine Nase und das Meer rauscht dir in den Ohren. Und die Küche riecht wie purer Urlaub.
Nicht nur Hasen mögen sie, sondern auch wir. In Deutschland gehört die Karotte zum meistverkauften Gemüse. Grund genug, ihr einen eigenen Artikel zu widmen. Wieso Karotten orange und gut für die Augen sind, erfahrt ihr auch direkt.
In der stressigen Klausurenphase auf gesundes Essen zu achten, kann schnell eine Herausforderung werden. Dann doch lieber eine Pizza in den Ofen schieben oder das dritte Mal in der Woche einen Döner. Dabei könnte man die Zeit, die man nach all dem ungesunden Essen mit einem schlechten Gewissen verbringt, genauso gut in ein paar Minuten mehr in der Küche investieren.
An einigen Tagen verspürt man die volle Motivation und an anderen Tagen reicht schon der Blick aus dem Fenster und man hat keinerlei Elan? Manchmal wird man einfach nicht von der Muse geküsst. Küchenchaos hat sich die Muse oder Mousse mal genauer angeschaut und zudem die letzten Sommerrezepte herausgekramt.
Ein neues Jahr mit vielen Vorsätzen und Ideen: Aber unsere Lust auf gutes Essen ist die Alte geblieben. In unserer Monatsserie Küchenchaos zeigen wir euch dieses Mal einfache Gerichte, die ihr mit in die Uni nehmen könnt. Neben bunten Salaten aus Couscous und Obst gibt es Pizzakekse und Knobi-Dip.